Manfaat Cabai Jawa


Cabai jawa (Piper retrofractum Vahl) adalah jenis rempah yang masih berkerabat dengan lada dan kemukus, termasuk dalam suku sirih-sirihan atau Piperaceae. Produk perdagangan cabai jawa adalah untai yang dikeringkan, berguna sebagai bumbu masak dan berkhasiat pengobatan. Dalam perdagangan, seringkali untai kering ini dianggap sama dengan untai kering dari lada panjang (Piper longum), sehingga lada panjang pun juga sering disematkan pada cabai jawa.

Tumbuhan asli Indonesia ini populer sebagai tanaman obat pekarangan dan tumbuh pula di hutan-hutan sekunder dataran rendah (hingga 600m di atas permukaan laut).

Produknya telah dikenal oleh orang Romawi sejak lama dan sering dikacaukan dengan lada. Di Indonesia sendiri buah keringnya digunakan sebagai rempah pemedas. Sebelum kedatangan cabai (Capsicum spp.), tumbuhan inilah yang disebut "cabai". Cabai sendiri oleh orang Jawa dinamakan lombok.

Cabai jamu dapat tumbuh di lahan ketinggian 0-600 meter dari permukaan laut (dpl), dengan curah hujan rata-rata 1.259-2.500 mm per tahun. Tanah lempung berpasir, dengan struktur tanah gembur dan berdrainase baik, merupakan lahan yang cocok untuk budidaya cabai jamu. Tanaman itu memiliki keunggulan dapat tumbuh di lahan kering berbatu. Keberadaan tanggul batu di pematang tegalan dapat dijadikan media merambatnya cabai jamu secara alami.

Nama daerah:
Lada panjang, cabai jawa, cabai panjang (Melayu), cabe areuy, cabe jawa, jabe sula (Jawa), cabi jamo, cabi onggu, cabi solah (Madura), cabia (Makassar).

Kandungan kimia:

Cabai jawa mengandung minyak asiri sekitar 0,9%, piperin 4-6%, dan damar.

Khasiat dan manfaat:

Tanaman ini memiliki sifat pedas dan panas, berkhasiat sebagai stimulan, diuretik, meningkatkan pengeluaran keringat, pelega perut, obat gosok untuk antinyeri, dan menurunkan asam urat. Bagian tanaman yang digunakan pada buah majemuk dan akarnya.

cabai jawa kering

Cara penggunaannya:

- Tiga buah cabai jawa kering dihaluskan, lalu direndam di dalam 50 cc minyak kelapa selama 14 hari, lalu dibalurkan dibagian yang sakit.

- 2,5 gram akar kering cabai jawa dipotong tipis-tipis, lalu direbus dengan 3 gelas air hingga tersisa 1 gelas. Setelah dingin, disaring dan diminum 2 kali sehari, masing-masing setengah gelas.


Referensi:
terapi herbal berdasarkan golongan darah, penulis Ir. Lukas Tersono Adi.
https://id.wikipedia.org/wiki/Cabai_jawa

Artikel Lainnya:

Khasiat Buah Merah Untuk Kesehatan


Buah Merah adalah sejenis buah tradisional dari Papua. Oleh masyarakat Wamena, Papua, buah ini disebut kuansu. Nama ilmiahnya Pandanus Conoideus karena tanaman Buah Merah termasuk tanaman keluarga pandan-pandanan dengan pohon menyerupai pandan, namun tinggi tanaman dapat mencapai 16 meter dengan tinggi batang bebas cabang sendiri setinggi 5-8 m yang diperkokoh akar-akar tunjang pada batang sebelah bawah.

Kultivar buah berbentuk lonjong dengan kuncup tertutup daun buah. Buah Merah sendiri panjang buahnya mencapai 55 cm, diameter 10-15 cm, dan bobot 2-3 kg. Warnanya saat matang berwarna merah marun terang, walau sebenarnya ada jenis tanaman ini yang berbuah berwarna coklat dan coklat kekuningan.

Kandungan kimia:

Buah merah mengandung protein, lemak, serat, kalsium, fosfor, besi, vitamin B1, dan C, niasin, serata air.

Khasiat dan manfaat:

Bagi masyarakat di Wamena, Buah Merah disajikan untuk makanan pada pesta adat bakar batu. Namun, banyak pula yang memanfaatkannya sebagai obat. Secara tradisional, Buah Merah dari zaman dahulu secara turun temurun sudah dikonsumsi karena berkhasiat banyak dalam menyembuhkan berbagai macam penyakit seperti mencegah penyakit mata, cacingan, kulit, dan meningkatkan stamina. Tanaman ini dipercaya dapat  mengobati kanker, AIDS, darah tinggi, asam urat, stroke, diabetes melitus, dan jantung.

Cara penggunaan:

Minyak buah merah dikonsumsi 2 kali sehari, masing-masing 1 sendok teh. Terapi ini digunakan untuk mengobati penyakit hipertensi, jantung, kolesterol, dan stroke. Pada konsumsi awal minum 1 kali sehari sebanyak 1 sendok teh. Satu minggu kemudian dosisnya bisa ditingkatkan.


Referensi:
terapi herbal berdasarkan golongan darah, penulis Ir. Lukas Tersono Adi.
https://id.wikipedia.org/wiki/Buah_merah_papua

Artikel Lainnya:

Manfaat Dan Khasiat Brotowali


Bratawali, atau brotowali adalah tanaman obat tradisional Indonesia yang biasa ditanam dipekarangan atau tumbuh liar di hutan. Rebusan batangnya yang terasa sangat pahit biasa dijadikan obat rematik, mengurangi gula darah, menurunkan panas, dan membantu mengurangi gejala kencing manis. Di Indonesia, selain dikenal dengan nama bratawali, tanaman ini juga dikenal dengan nama daerah andawali, antawali, putrawali atau daun gadel. Klasifikasi dari tanaman ini termasuk kedalam famili tanaman Menispermaceae. Tanaman ini kaya kandungan kimia antara lain alkaloid (berberina dan kolumbina yang terkandung di akar dan batang, damar lunak, pati, glikosida pikroretosid, zat pahit pikroretin, hars, berberin, palmatin, kolumbin (akar), kokulin (pikrotoksin).

Khasiat dan manfaat:

Brotowali memiliki rasa pahit dan sejuk. Tanaman ini berkhasiat sebagai analgetik (penghilang rasa sakit), antipiretik (menurunkan panas), dan melancarkan meridian (aliran cairan limfa). Bagian batang segarnya untuk mengobati rematik.

Cara penggunaan:

10 cm batang brotowali segar direbus dengan 4 gelas air hingga tersisa 1 gelas. Setelah itu didinginkan dan disaring, lalu diminum 2 kali sehari, masing-masing setengah gelas.


Referensi:
terapi herbal berdasarkan golongan darah, penulis Ir. Lukas Tersono Adi.
https://id.wikipedia.org/wiki/Bratawali

Artikel Lainnya:

Manfaat Bidara Upas


Bidara upas adalah tumbuhan umbi-umbian yang merayap atau membelit yang panjang tingginya dapat mencapai 3-6 m. Daunnya berbentuk bulat telur melebar, dengan pangkal berbentuk hati. Umbinya mirip kentang, dan berbeda dengan areuy carayun (Merremia peltata) yang satu genus dengannya. Umbi bidara upas berkumpul hingga 6-7 buah dan beratnya dapat mencapai 5 kg atau lebih seumpama tumbuh di tanah kering, gembur, dan tidak tergenang air. Warna kulit umbinya kuning kecoklatan, kulitnya tebal bergetah warna putih, bila kering warnanya menjadi coklat.

Bunganya majemuk, yakni sejumlah 1-4 kuntum, membentuk payung, berwarna putih, dan apabila menjadi buah, kelopaknya tidak gugur. Bijinya berwarna kelabu sampai hitam, dengan pinggirannya yang berbulu kecoklatan.

Nama daerah:
Bidara upas (Melayu), widara upas (Jawa).

Kandungan kimia:
Bidara upas mengandung damar, resin, zat pahit, dan pati. Getah segarnya mengandung zat oksidase.

Khasiat dan manfaat:

Tanaman ini bersifat antiradang, obat pencahar, menghilangkan sakit, bengkak, penetral racun, mengatasi muntah darah, difentri, kanker, batuk renjan, kencing manis, batu kandung kemih, buang air besar berdarah, tifus, dan radang usus. Bagian tanaman ini yang biasa digunakan untuk obat adalah pada bagian umbinya yang masih segar.

Cara penggunaannya:
100 gram umbi segar bidara upas dicuci bersih, lalu diparut. Setelah itu diperas dan disaring, lalu diminum setiap pagi atau dibalurkan pada luka (untuk luka yang terbuka).


Referensi:
terapi herbal berdasarkan golongan darah, penulis Ir. Lukas Tersono Adi.
https://id.wikipedia.org/wiki/Bidara_upas

Artikel Lainnya:

Manfaat Beluntas


Beluntas merupakan tumbuhan semak yang bercabang banyak, berusuk halus, dan berbulu lembut. Umumnya tumbuhan ini ditanam sebagai tanaman pagar atau bahkan tumbuh liar, tingginya bisa mencapai 3 meter apabila tidak dipangkas, sehingga seringkali ditanam sebagai pagar pekarangan. Beluntas dapat tumbuh di daerah kering pada tanah yang keras dan berbatu, pada daerah dataran rendah hingga dataran tinggi pada ketinggian 1000 meter dari permukaan laut, memerlukan cukup cahaya matahari atau sedikit naungan, dan perbanyakannya dapat dilakukan dengan setek batang pada batang yang cukup tua.

Nama daerah:
Beluntas (Melayu), baluntas, baruntas (Sunda), luntas (Jawa), baluntas (Madura), lamutasa (Makasar), lenabou (Timor), sedangkan nama asing untuk tanaman beluntas adalah Luan Yi (Cina), Phatpai (Vietnam), dan Marsh fleabane (Inggris). Nama simplisia beluntas adalah Plucheacea folium (daun), Plucheacea radix (akar).

Kandungan Kimia:

Daun beluntas mengandung alkoloid dan minyak astiri. Akarnya mengandung flavonoid, dan tanin.

Khasiat dan manfaat:

Daun beluntas berkhasiat menghilangkan bau badan, peluruh keringat, dan antiperdarahan. Akarnya berkhasiat sebagai penyejuk, antinyeri rematik dan tulang, serta obat sakit pinggang. Bagian tanaman yang digunakan untuk penyembuhan adalah daun dan akar.

Cara penggunaan:
- Segenggam daun beluntas dicuci bersih, lalu ditumbuk hingga halus untuk dibalurkan ke bagian tubuh yang sakit.

- Akar beluntas dicuci bersih, lalu diiris tipis-tipis dan direbus dengan 3 gelas air hingga tersisa 1 gelas. Setelah dingin  disaring dan diminum pada pagi dan sore hari, masing-masing setengah gelas.


Referensi:
terapi herbal berdasarkan golongan darah, penulis Ir. Lukas Tersono Adi.
https://id.wikipedia.org/wiki/Beluntas

Artikel Lainnya:

Manfaat Barucina


Tanaman ini lebih banyak tumbuh di dataran tinggi sampai dengan 3.00m dpl, asal tanaman dari Cina. merupakan herba 1/2 berkayu, percabangan banyak, beralur dan berambut. Daun berbentuk bulat telur dengan tepi berbagi menjari, ujung meruncing, kedua permukaan daun berambut halus. Warna daun hijau, di bagian bawah berwarna lebih putih, duduk berseling. Bunga merupakan bunga majemuk, kecil-kecil, warna kuning muda bentuk bongol tersusun dalam rangkaian berbentuk malai yang tumbuh menunduk, keluar dari ketiak daun dan ujung tangkai, Biji Halus.

Pada dasarnya tanaman ini memiliki 3 tanaman yang memiliki kekerabatan yang sama, diantaranya adalah: Artemis annua, Artemis cinna,  Artemis vulgaris. Dimana pada tanaman barucina tersebut mengandung ekstrak ataupun minyak astiri,  yang salah satu komponennya adalah thujone 70% yang memiliki sifat antioksidan dan juga antijamur.

Nama daerah:

Jukut lokat mala, suket gajahan atau daun sudamala (Jawa), beungkar kucing (Sunda), kolo (Halmahera), goro-goro (Ternate).

Dalam tanaman barucina terkandung beberapa zat dan nutrisi yang diantaranya adalah:

Barucina kaya dengan minyak menguap, alpha amirin, fernenol, dehydromatricaria ester, cineole, terpinen-4-ol, betha caryophyllene, 1-quebrachitol. Akar dan batangnya mengandung inulin yang terdiri atas artemose. Cabang kecilnya mengandung oxytocin, yomogi, alkohol, dan ridentin.

Dengan kandungan tersebut barucina berkahasiat menghilangkan rasa sakit, dapat menghentikan perdarahan, melancarkan peredaran darah, mencegah keguguran, dan mengatur menstruasi.

Bagian tanaman yang digunakan untuk pengobatan adalah bagian; daun, biji, atau seluruh bagian tanaman yang dikeringkan dengan cara diangin-anginkan.

Cara penggunaan:

- 20 gram barucina kering direbus dengan 5 gelas air hingga tersisa 2,5 gelas. Setelah itu disaring dan diminum hangat-hangat, 3 kali sehari masing-msing 3/4 gelas.

- 100 gram daun barucina segar dicuci bersih, lalu ditumbuk halus dan dikukus hingga matang. Saat masih hangat dibalurkan kebagian tubuh yang sakit.


Referensi:
terapi herbal berdasarkan golongan darah, penulis Ir. Lukas Tersono Adi.
http://petanihebat.com/2014/06/tanaman-barucina-artemisia-vulgaris.html
http://bibitbunga.com/blog/arti-makna-dan-manfaat-tanaman-sudamala/

Artikel Lainnya:

Khasiat Dan Manfaat Alang-alang


Nama ilmiahnya adalah Imperata cylindrica, dan ditempatkan dalam anak suku Panicoideae. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai bladygrass, cogongrass, speargrass, silver spike atau secara umum disebut satintail, mengacu pada malai bunganya yang berambut putih halus. Orang Belanda menamainya snijgras, karena sisi daunnya yang tajam melukai

Alang-alang menyebar alami mulai dari India hingga ke Asia timur, Asia Tenggara, Mikronesia dan Australia. Kini alang-alang juga ditemukan di Asia utara, Eropa, Afrika, Amerika dan di beberapa kepulauan. Namun karena sifatnya yang invasif tersebut, di banyak tempat alang alang sering dianggap sebagai gulma yang sangat merepotkan.

Nama daerah:

Nauleueng lako (Aceh), jih (Gayo), rih (Batak), lalang (Melayu), lioh (Lampung), Oo (Nias), alalang, hilalang (Minang), eurih (Sunda), langalang, alang-alang kambengan (Jawa), kebut lalang (Madura), halalang (Dayak Sampang), tingen (Ngayu), padang (Mangondow), pandanga (Gorontalo), padongo (Boul), deya (Bugis), reja (Makassar), ambengan (Bali).

Kandungan kimia:

Alang-alang mengandung asam kersik, damar, logam alkali.

Khasiat dan manfaat dari alang-alang adalah tanaman ini berkhasiat untuk diuretik, antipiretik, dan tekanan darah tinggi. Biasanya bagian yang digunakan adalah rimpangnya.

Cara penggunaannya:

20-30 gram rimpang kering alang-alang direbus dengan 4 gelas air hingga tersisa satu setengah gelas. Setelah dingin saring dan diminum 3 kali sehari, masing-masing setengah gelas.


Referensi:
terapi herbal berdasarkan golongan darah, penulis Ir. Lukas Tersono Adi.
https://id.wikipedia.org/wiki/Alang-alang

Artikel Lainnya:

Buah Semangka


Semangka atau tembikai (Citrullus lanatus, suku ketimun-ketimunan atau Cucurbitaceae) adalah tanaman merambat yang berasal dari daerah setengah gurun di Afrika bagian selatan. Tanaman ini masih sekerabat dengan labu-labuan (Cucurbitaceae), melon (Cucumis melo) dan ketimun (Cucumis sativus). Semangka biasa dipanen buahnya untuk dimakan segar atau dibuat jus. Biji semangka yang dikeringkan dan disangrai juga dapat dimakan isinya (kotiledon) sebagai kuaci.

Sebagaimana anggota suku ketimun-ketimunan lainnya, habitus tanaman ini merambat namun ia tidak dapat membentuk akar adventif dan tidak dapat memanjat. Jangkauan rambatan dapat mencapai belasan meter. Daunnya berlekuk-lekuk di tepinya. Bunganya sempurna, berwarna kuning, kecil (diameter 3cm). Semangka adalah andromonoecious monoklin, yaitu memiliki dua jenis bunga pada satu tumbuhan: bunga jantan, yang hanya memiliki benang sari (stamen), dan bunga banci/hermafrodit, yang memiliki benang sari dan putik (pistillum). Bunga banci dapat dikenali dari adanya bakal buah (ovarium) di bagian pangkal bunga berupa pembesaran berbentuk oval.

Buah semangka memiliki kulit yang keras, berwarna hijau pekat atau hijau muda dengan larik-larik hijau tua. Tergantung kultivarnya, daging buahnya yang berair berwarna merah atau kuning.Tanaman ini cukup tahan akan kekeringan terutama apabila telah memasuki masa pembentukan buah.

Nilai nutrisi buah semangka per 100 g (3,5 oz):

Buah semangka berfungsi sebagai diuretik, pelindung dari serangan radikal bebas yang merusak tubuh, melawan serangan jantung, dan anti kanker. Selain itu, semangka juga berperan menyehatkan tubuh secara optimal.


Referensi:
terapi herbal berdasarkan golongan darah, penulis Ir. Lukas Tersono Adi.
https://id.wikipedia.org/wiki/Semangka

Artikel Lainnya:

Manfaat Yang Menakjubkan Dari Bawang Putih


Bawang putih (Allium sativum; bahasa Inggris: garlic) adalah nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan. Bawang putih digunakan baik sebagai campuran masakan maupun pengobatan. Umbi dari tanaman bawang putih merupakan bahan utama untuk bumbu dasar masakan Indonesia.

Sejarah keberadaan bawang putih sudah sangat lama, yaitu pada 3000 tahun SM. Orang-orang Babilonia sudah menggunakannya sebagai makanan dan obat. Begitu juga orang Yunani dan Mesir. Orang-orang Yunani menggunakannya sebagai penangkal racun.

Kandungan kimia:

Bawang putih mengandung iodium dan volatil (senyawa yang mudah menguap) yang terkomposisi dalam senyawa yang mengandung sulfur seperti allicin, diallyl disulfida, serta diallil trisulfida. Selain itu, bawang putih juga mengandung selenium, germanium, glucosinolate, dan enzim.

Secara kedokteran manfaat bawang putih adalah sebagai berikut:

1. Pembersih perut besar.

2. Pembersih usus.

3. Menghentikan diare mikrobiotik.

4. Dipakai pada dubur untuk menghentikan disentri.

5. Berguna bagi urat-urat saraf.

6. Menghilangkan pembusukan pada usus.

7. Kalau ditambahkan pada susu beragi dapat menghilangkan kerikil alkali dan meringankan rasa mulas.

8. Menyergakan tubuh serta bermanfaat mengobati berbagai macam penyakit asma dan batuk. Caranya, menambahkan dua sendok madu hitam pada siung-siung bawang putih yang sudah dikuliti dan mengerucut, lalu dibiarkan selama 2-3 jam kemudian disaring, lalu diminum ketika batuk.

9. Dapat mengobati penyakit alat pernapasan seperti batuk rejan, pada anak kecil diberikan sebanyak 10-20 tetes perasan bawang putih disertai perasan jeruk lemon setiap 4 jam.

10. Dapat mengurangi tekanan darah, mengaktifkan gerakan jantung, membangkitkan saluran darah, dan mengobati pembekuan urat nadi.

Han Reuter, seorang profesor Jerman, pernah memasukkan zat yang mengandung minyak bawang putih pada makanan bermentega dan keju para sukarelawan. Makanan tersebut mengandung sekitar 3 kilogram bawang putih. Ia menemukan bahwa kadar lemak (kolesterol) pada darah mereka berkurang secara signifikan dibanding kadar kolesterol pada darah sukarelawan lain yang mengkonsumsi keju atau mentega biasa. Penelitian tersebut dilakukan secara rutin setiap hari selama empat minggu.  

Lebih lanjut, Reuter mengatakan, "Bawang putih tidak hanya membersihkan darah dari unsur-unsur lemak saja, tetapi juga membasmi kuman-kuman, diantaranya kuman TBC dan difteri. Manfaat bawang putih lebih banyak dibandingkan pinisilin dan atibiotik biasa."

11. Bawang putih bersama dengan parsley (jenis tumbuhan-tumbuhan), minyak zaitun dan perasan jeruk nipis dapat digunakan membasmi kerikil dan pasir pada ginjal. Hal ini dilakukan sebelum sarapan pagi.

12. Bawang putih mempunyai karekteristik melunakkan. Ia dapat digunakan ketika mengalami penyakit sembelit.

13. Orang-orang Mesir kuno membuat obat gosok dari minyak bawang putih. Orang-orang Mesir kuno membuat minyak dari bawang putih untuk mengobati rematik dan lumpuh.

14. Baru-baru ini, ada obat ekstrak dari bawang putih bernama aneudol yang dimasukkan kedalam kapsul agar mudah digunakan. Obat ini dipakai untuk mengobati penyakit tifus.

15. Minyak dan uap bawang putih sangat manjur membasmi berbagai macam kuman penyakit dibanding perasan bawang merah.

Ilmu pengetahuan modern menegaskan bahwa faktor yang aktif bekerja pada bawang putih adalah zat yang disebut yesin (aliin) yaitu zat yang dapat membersihkan tubuh dari kuman-kuman berbahaya dengan cara menyumbat kuman-kuman tersebut setelah kehabisan oksigen.

Pada tahun 1965, Uni Soviet diserang penyakit influenza. Pemerintah langsung mengimpor 500 ton bawang putih. Para dokter pun menganjurkan semua penduduk memakan bawang putih agar terhindar dari penyakit tersebut. Pada tahun 1973 penyakit influenza kembali menyerang Inggris, kemudian berpindah lagi ke sebagian negara-negara Eropa. Italia merupakan negara yang paling sedikit terserang penyakit tersebut, karena penduduknya sering mengkonsumsi bawang putih.

16. Bawang putih dapat juga membasmi cacing yang menyerang anak-anak dan membersihkan usus dari cacing tersebut. Sebaikanya, setiap pagi anak kecil diberi segelas susu yang dicampur beberapa siung bawang putih rebus, lalu dilanjutkan dengan suntikan urus-urus hangat dengan rebusan bawang putih tersebut. Cara ini dapat membunuh dan mengeluarkan cacing ketika buang hajat besar.

Memakan buah apel atau meminum satu sendok besar madu setengah jam setelah memakan bawang putih dapat menghilangkan bau bawang putih yang tidak sedap. Dapat juga dengan mengunyah biji-bijian pohon cumin, aneson, atau akar pohon parsley.

Kalau kadar bawang putih yang dikonsumsi melebihi batas yang ditentukan dapat mengakibatkan  meningkatnya tekanan darah. Mengkonsumsi bawang putih secara berlebihan juga sangat berbahaya bagi ibu hamil.  


Referensi:
Rahasia Kesehatan Nabi, penulis Prof. Dr. Abdul Basith Muhammad Sayyid
terapi herbal berdasarkan golongan darah, penulis Ir. Lukas Tersono Adi.
https://id.wikipedia.org/wiki/Bawang_putih

Artikel Lainnya:

Manfaat Dari Bawang Merah


Bawang merah (Allium cepa var ascalonicum (L) Back) merupakan sejenis tanaman yang menjadi bumbu berbagai masakan di dunia, berasal dari Iran, Pakistan, dan pegunungan pegunungan di sebelah utaranya, kemudian dibudidayakan di daerah dingin, sub tropis maupun tropis. Umbi bawang dapat dimakan mentah, untuk bumbu masak, acar, obat tradisional, kulit umbinya dapat dijadikan zat pewarna dan daunnya dapat pula digunakan untuk campuran sayur.

Bunga bawang merah merupakan bunga majemuk berbentuk tandan yang bertangkai dengan 50-200 kuntum bunga. Pada ujung dan pangkal tangkai mengecil dan di bagian tengah menggembung, bentuknya seperti pipa yang berlubang di dalamnya. Tangkai tandan bunga ini sangat panjang, lebih tinggi dari daunnya sendiri dan mencapai 30–50 cm. Bunga bawang merah termasuk bunga sempurna yang tiap bunga terdapat benang sari dan kepala putik. Bakal buah sebenarnya terbentuk dari 3 daun buah yang disebut carpel, yang membentuk tiga buah ruang dan dalam tiap ruang tersebut terdapat 2 calon biji. Buah berbentuk bulat dengan ujung tumpul. Bentuk biji agak pipih. Biji bawang merah dapat digunakan sebagai bahan perbanyakan tanaman secara generatif.

Kandungan kimia:

Bawang merah mengandung vitamin B1, B2, dan C, serta kalium, serat, flavonoid, sterols, saponins, pektin dan asam fenol, bawang merah juga mengandung kalsium dan zat besi. Selain itu bawang merah juga mengandung alliinase, yaitu zat yang menimbulkan rasa perih di mata.

Khasiat dan manfaat bawang merah antara lain:
1. Minyak-minyak yang menguap pada perasan bawang merah berpengaruh kuat untuk membasmi kuman-kuman yang melekat dan mengapung pada udara yang dapat menimbulkan berbagai penyakit radang tenggorokan dan leher.

2. Bawang merah mempunyai pengaruh kuat dalam membasmi mikroba difteri dan amuda disentri serta mikroba TBC.

3. Uap bawang merah dapat dipakai membersihkan dan menyembuhakan luka-luka.

4. Mengaktifkan kerja usus.

5. Mengunyah bawang merah dalam beberapa menit dapat membersihkan mulut dari semua mikroba yang ada, termasuk mikroba yang menimbulkan penyakit, seperti mikroba difteri.

6. Menghirup uap bawang merah atau memakannya menyebabkan minyak-minyak yang menguap-berbentuk asam sulfat (sulfoksida)-menyusup ke dalam darah manusia. Hal ini dapat membasmi berbagai kuman sumber penyakit.

7. Bawang merah juga mengandung zat yang serupa dengan insulin yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah.

8. Empat dokter ternama di Florida dan Universitas New Casttle (Soed Caran Minon, Kindal, Deur, dan Neoul) pernah mengumumkan bahwa mengkonsumsi bawang merah, baik masih mentah, dimasak dengan minyak maupun dibakar dapat memperkecil jumlah penderita penyakit darah sulit membeku (hemofilia).

9. Bawang merah digunakan sebagai obat kompres di bagian dada untuk mengobati batuk rejan, di atas dada dan punggung untuk mengobati paru-paru, di atas buah pinggang dan kandung kemih untuk mengatasi tersumbatnya air kencing, di atas mata kaki paling bawah untuk mengobati gangguan-gangguan tesnin (tetani atau kejang otot karena metabolisme kalsium abnormal) dan di atas bisul untuk mempercepat keluarnya nanah.

10. Irisan-irisan bawang merah dapat juga digunakan untuk mengobati penyakit mata ikan pada kaki. Caranya dengan menempelkan irisan-irisan tersebut disekitar mata ikan dari sore sampai pagi, lalu di bersihkan dengan air hangat. Pengobatan tersebut diulangi sampai mata ikan terlepas dari kaki.   

11. Perasan bawang merah dapat digunakan sebagai salep pada jari-jari yang terpotong untuk meredakan rasa sakit.

12. Jika bawang merah dimasak dengan minyak zaitun, ia dapat digunakan untuk mengobati pecah-pecah pada puting susu, bisul-bisul, dan bawasir (ambeien).

13. Rebusan irisan bawang merah dapat digunakan untuk membasmi cacing-cacing pada anak kecil. Caranya dengan merebus irisan-irisan bawang merah beserta sedikit air, setelah mendidih dinginkan, kemudian disaring. Campurkan air rebusan tersebut dengan madu dan minumkan pada si anak. Hal ini diulang-ulang setiap pagi sampai merasa yakin bahwa cacing-cacing tersebut keluar dari tubuh si anak.

14. Untuk membasmi berbagai macam cacing dan mengobati bawasir dapat dengan melakukan suntikan urus-urus dari bawang merah yang sudah dimasak. Caranya, bawang merah (sedang) dimasak pada 1/2 liter air. Setelah itu airnya disaring dan disuntikan pada dubur.

15. Untuk mengatasi gejala tidak sadar dan ayan dapat dilakukan dengan mencium bawang merah karena baunya yang menyengat dapat melapangkan saluran darah dan pernapasan serta sel-sel saraf.      


Referensi:
Rahasia Kesehatan Nabi, penulis Prof. Dr. Abdul Basith Muhammad Sayyid
terapi herbal berdasarkan golongan darah, penulis Ir. Lukas Tersono Adi.
https://id.wikipedia.org/wiki/Bawang_merah

Artikel Lainnya:

Nilai Nutrisi Anggur Kering (Kismis)


Kismis adalah anggur yang dikeringkan dan dapat dimakan langsung atau digunakan dalam masakan. Pada abad ke-11 Masehi tentara salib memperkenalkan kismis di Eropa setelah kembali dari Mediterania. Kismis sangat manis karena memiliki konsentrasi gula yang tinggi, dan jika disimpan lama, gula tersebut akan terkristalisasi di dalamnya. Proses ini dapat menyebabkan kismis menjadi kasar, walaupun tidak berpengaruh bagi penggunaannya. Dekristalisasi kismis dapat dilakukan dengan merendam dalam cairan (alkohol, sari buah, atau air mendidih) sebentar untuk melarutkan gula.

Zabib, yang berasal dari bahasa Arab untuk menyebut kismis, merupakan buah kismis yang kering. Sementara nama kismis dalam bahasa Indonesia berasal dari kata "kishmish" di bahasa Hindi, Urdu, dan Persia.

Kismis adalah buah anggur yang dikeringkan dan dibuang bijinya. Kismis mudah kita temui di pasar tradisional atau pun pasar swalayan. Adapun jika kita bosan memakan buah anggur yang biasa-biasa saja kita dapat mengeringkan buah anggur tersebut. Caranya adalah sebagai berikut:

1. Pilih buah anggur yang sudah matang. Lalu tandannya dikumpulkan pada bufet-bufet khusus untuk mengeringkan anggur. Biasanya bufet-bufet itu terdiri dari kayu yang dilapisi formika dengan ukuran 60-90 cm dan tingginya 5 cm.

2. Bufet-bufet tersebut dijemur di bawah terik matahari selama dua minggu yang diselingi dengan membalikkan tandan-tandanya sebanyak dua atau tiga kali.

3. Setelah itu, buah anggur dipindahkan ke daerah yang teduh, lalu ditinggalkan selama sepuluh hari dan dibiarkan sampai sempurna proses pengeringannya. Hasilnya akan terlihat ketika buah anggur tersebut dipencet. Ia tidak akan mengeluarkan air.

4. Tandan-tandan tersebut dikemas ke dalam kotak-kotak yang terbuat dari kayu dan dibiarkan selama 20 hari.

5. Buah kismis dipisahkan dari tandannya dan dikumpulkan pada beberapa kantong.

6. Mempercepat masa pengeringan dapat juga dilakukan dengan mencelupkan buah anggur pada cairan kaustik (bahan tajam yang dapat membakar kulit) hangat dengan sentralisasi 0,5% sebelum dikeringkan. Kemudian bekasnya dapat dihilangkan kembali dengan mencelupkannya ke dalam air.

Untuk mempercepat proses pengeringan dapat dilakukan dengan proses pengeringan di bawah sinar maahari langsung tanpa memindahkannya ke tempat yang teduh. Namun, hasilnya akan berwarna gelap.

Buah anggur yang dikeringkan dapat disimpan dalam masa yang lebih lama dibandingkan buah anggur segar. Selain itu, dapat menyuplai kalori yang lebih banyak bagi tubuh, karena setiap 100 gram buah kismis menghasilkan 268 kilo kalori.

Tabel Nilai Nutrisi Buah Kismis (dalam 100 gram buah kismis)



Referensi: Rahasia Kesehatan Nabi, penulis Prof. Dr. Abdul Basith Muhammad Sayyid

Artikel Lainnya:

Buah Nanas


Nanas, nenas, atau ananas (Ananas comosus (L.) Merr.) adalah sejenis tumbuhan tropis yang berasal dari Brasil, Bolivia, dan Paraguay Tumbuhan ini termasuk dalam familia nanas-nanasan (Famili Bromeliaceae). Perawakan (habitus) tumbuhannya rendah, herba (menahun) dengan 30 atau lebih daun yang panjang, berujung tajam, tersusun dalam bentuk roset mengelilingi batang yang tebal. Buahnya dalam bahasa Inggris disebut sebagai pineapple karena bentuknya yang seperti pohon pinus. Nama 'nanas' berasal dari sebutan orang Tupi untuk buah ini: anana, yang bermakna "buah yang sangat baik". Burung penghisap madu (hummingbird) merupakan penyerbuk alamiah dari buah ini, meskipun berbagai serangga juga memiliki peran yang sama.

Buah nanas matang mengandung bromelin, enzim peroxidase, kaya akan vitamin C, dan kalium.

Rajin mengkonsumsi buah ini, berkhasiat membantu pencernaan protein dan konstipasi, sebagai pemecah protein dan lemak, dapat menyembuhkan gangguan sembelit, trauma ISPA, arthritis, dan antitumor. Cara terbaik mengkonsumsi nanas adalah dengan membuatnya menjadi jus. Tidak disarankan berlebihan dalam mengkonsumsi sari buah nanas. Untuk terapi gangguan arthritis cukup 1-2 sendok makan sehari.


Referensi:
terapi herbal berdasarkan golongan darah, penulis Ir. Lukas Tersono Adi.
https://id.wikipedia.org/wiki/Nanas

Artikel Lainnya:

Buah Melon


Melon (Cucumis melo L.) merupakan nama buah sekaligus tanaman yang menghasilkannya, yang termasuk dalam suku labu-labuan atau Cucurbitaceae. Buahnya biasanya dimakan segar sebagai buah meja atau diiris-iris sebagai campuran es buah. Bagian yang dimakan adalah daging buah (mesokarp). Teksturnya lunak, berwarna putih sampai merah, tergantung kultivarnya.

Menurut Asal-usulnya, konon tanaman melon berasal dari daerah Mediterania yang merupakan perbatasan antara Asia Barat dengan Eropa dan Afrika. Secara khusus ada yang menyebutkan bahwa melon berasal dari lembah persia (Syiria). Tanaman ini kemudian menyebar luas ke Timur Tengah dan merambah ke Eropa (Denmark, Belanda, dan Jerman). Dari Eropa , melon dibawa ke Amerika pada abad ke-14 dan ditanam secara luas di daerah Colorado, California, dan Texas. Akhirnya, tanaman melon menyebar ke segala penjuru dunia, terutama pada daerah tropis dan subtropis mulai dari jepang , china, taiwan, korea, Australia, hingga berkembang di Indonesia.

Melon mengandung zat antikoagulan (antipengendapan) yang disebut dengan adenosin. Selain itu, kandungan karotenoidnya juga cukup tinggi.

Manfaat buah ini adalah sebagai anti kanker, mencegah penggumpalan darah, menurunkan resiko penyakit jantung dan stroke, menghentikan penggumpalan darah, dan mencegah kanker paru.


Referensi:
terapi herbal berdasarkan golongan darah, penulis Ir. Lukas Tersono Adi.
https://id.wikipedia.org/wiki/Melon

Artikel Lainnya:

Buah Mangga


Mangga atau mempelam adalah nama sejenis buah, demikian pula nama pohonnya. Mangga termasuk ke dalam marga Mangifera, yang terdiri dari 35-40 anggota dan suku Anacardiaceae. Nama ilmiahnya adalah Mangifera indica. Nama ini kira-kira mengandung arti: “(pohon) yang berbuah mangga, berasal dari India”.

Pohon mangga termasuk tumbuhan tingkat tinggi yang struktur batangnya (habitus) termasuk kelompok arboreus, yaitu tumbuhan berkayu yang mempunyai tinggi batang lebih dari 5 m. Mangga bisa mencapai tinggi antara 10 hingga 40 m.

Nama "mangga" berasal dari bahasa Malayalam maanga. Kata ini dibawa ke Eropa oleh orang-orang Portugis dan diserap menjadi manga (bahasa Portugis), mango (bahasa Inggris) dan lain-lain.

Berasal dari daerah di sekitar perbatasan India dengan Burma, mangga telah menyebar ke Asia Tenggara sekurang-kurangnya semenjak 1500 tahun yang silam.

Kandungan yang terdapat dalam buah mangga

Mangga mengandung sejumlah asam galat, vitamin C, karoten, dan flavonoid.

Khasiat dan manfaat buah mangga:

Buah ini baik untuk melancarkan saluran pencernaan, melindungi tubuh dari infeksi, membersihkan aliran darah, mengurangi kelebihan panas tubuh, mengurangi rasa sakit, dan menghilangkan bau badan.


Referensi:
terapi herbal berdasarkan golongan darah, penulis Ir. Lukas Tersono Adi.
https://id.wikipedia.org/wiki/Mangga

Artikel Lainnya:

Manfaat Buah Anggur


Anggur merupakan tanaman buah berupa perdu merambat yang termasuk ke dalam keluarga Vitaceae. Buah ini biasanya digunakan untuk membuat jus anggur, jelly, minuman anggur, minyak biji anggur dan kismis, atau dimakan langsung. Buah ini juga dikenal karena mengandung banyak senyawa polifenol dan resveratol yang berperan aktif dalam berbagai metabolisme tubuh, serta mampu mencegah terbentuknya sel kanker dan berbagai penyakit lainnya.  Aktivitas ini juga terkait dengan adanya senyawa metabolit sekunder di dalam buah anggur yang berperan sebagai senyawa antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas.

Tanaman ini sudah dibudidayakan sejak tahun 4000 SM di Timur Tengah.  Akan tetapi, proses pengolahan buah anggur menjadi minuman anggur baru ditemukan pada tahun 2500 SM oleh bangsa Mesir. Hanya beberapa waktu berselang, proses pengolahan ini segera tersebar luas ke berbagai penjuru dunia, mulai dari daerah di Laut Hitam, Spanyol, Jerman, Perancis, dan Austria. Penyebaran buah ini berkembang samakin pesat dengan adanya perjalanan Colombus yang membawa buah ini mengitari dunia.

Buah anggur mengandung sekitar 15% zat gula. 7% diantaranya berbentuk glukosa. Kadar zat gula ini apat bertambah setiap kali buahnya bertambah matang. Buah anggur memiliki komposisi zat gula paling sederhana dan paling mudah dikunyah, dicerna, dan melekat pada tubuh. Buah anggur mengandung sekitar 1,5% zat protein dan 1,5% zat lemak.

Buah anggur sangat kaya dengan vitamin B kompleks yang banyak bekerja mengaktifkan tubuh manusia. Vitamin B kompleks merupakan perangkat penting untuk menjaga keselamatan sel saraf. Buah anggur juga mengandung vitamin C untuk meningkatkan daya tahan tubuh serta memperkecil kemungkinan-kemungkinan menjangkitnya berbagai bakteri dan kuman. Buah anggur dapat menghasilkan 68 kilo kalori.
 

Tabel Nilai Nutrisi Buah Anggur (dalam 100 gram buah anggur)

Manfaat buah anggur buat tubuh kita antara lain:

1. Buah anggur dapat meringankan beban usus. Sangat bagus dikonsumsi untuk orang yang mengalami penyakit sembelit (sulit buang air).

2. Buah anggur dapat memperlancar saluran kencing dan memperkecil kadar asam urat dalam pada darah. Asam urat adalah salah satu sisa makanan yang mempunyai efek berbahaya bagi kesehatan karena dapat mengendap pada sendi-sendi yang mengakibatkan berbagai penyakit berbahaya, seperti encok, dan rematik.

3. Buah anggur mengandung zat gula (glukosa) yang dapat membantu menjaga kestabilan hati, mengaktifkan tugas-tugasnya, dan menambah sirkulasi hasil yang diserap oleh hati.

4. Perasan buah anggur berfungsi menghilangkan lendir, dahak, dan batuk.

Cara membuat minuman yang sehat dari buah anggur:

100 gram buah anggur yang masih segar dicuci bersih dan dibuang bijinya, lalu diblender bersama 50 cc air matang. Jus ini diminum secara rutin satu gelas sehari setelah makan siang. Minuman ini baik untuk mencegah kostipasi, membersihkan hati, membantu fungsi ginjal, membantu pembentukan darah, menonaktifkan virus, dan dapat juga menurunkan kolesterol.


Referensi:
Rahasia Kesehatan Nabi penulis, Prof. Dr. Abdul Basith Muhammad Sayyid
terapi herbal berdasarkan golongan darah, penulis Ir. Lukas Tersono Adi.
https://id.wikipedia.org/wiki/Anggur

Artikel Lainnya:

Yang Unik Dari Buah Pisang


Orang-orang dahulu menggolongkan buah pisang sebagai makanan para filsuf. Para ilmuwan dan filsuf yang berasal dari India menyadari sekali urgensi buah pisang sebagai makanan pokok yang dapat membantu berpikir dan merenung. Buah pisang sebagai sumber penting dalam menyuplai zat karbohidrat bagi tubuh, yaitu memberikan kekuatan dan suhu hangat pada tubuh.

Dianjurkan tidak mengkonsumsi pisang yang masih mentah karena zat karbohidrat yang ada pada pisang mentah tersebut mengandung tepung kanji yang susah dikunyah dan tidak manis. Sebagian besar tepung kanji pada pisang yang sudah matang dapat berubah menjadi zat gula, mudah dikunyah, dan enak rasanya. Setiap 100 gram pisang yang sudah matang menghasilkan 88 kilo kalori

Tabel Nutrisi Pisang Yang Sudah Matang (dalam 100 gram buah pisang)


Pisang termasuk buah-buahan yang baru dikenal. Beberapa abad lalu pisang masih sangat jarang dan dianggap aneh. Bahkan termasuk bahan makanan mewah di kawasan Eropa Barat dan wilayah Amerika. Oleh karena itu, pada awal abad ke-19 orang-orang pernah berkerumun di sekitar trotoar-trotoar New York dan Boston untuk menyaksikan kedatangan pisang dari Amerika Tengah. Namun, saat ini pisang sudah dapat ditemukan di mana-mana   dan kapan saja dengan harga terjangkau, bahkan banyak dikonsumsi oleh sebagian besar penduduk bumi. Pada tahun 1979 konsumsi buah pisang secara keseluruhan mencapai 39.000.000 ton.

Orang-orang Rusia sedikit sekali dalam mengkonsumsi buah pisang. Dalam satu tahun, rata-rata per orang hanya mengkonsumsi sekitar satu buah pisang kecil. Adapun orang-orang Amerika dan Kanada mengkonsumsi sekitar sepertiga dari buah pisang hasil bumi. Setiap orang Amerika dapat mengkonsumsi sekitar 10 kg pisang setiap tahunnya. Begitu juga dengan orang-orang Eropa Barat. Namun, nilai konsumsi ini masih termasuk sedikit jika dibandingkan dengan pendududk  Uni Emirat Arab. Jumlah konsumsi pisang penduduk Uni Emirat Arab per individu dapat mencapai sekitar 41 kg dari buah pisang yang diimpor setiap tahun.

Buah pisang dimakan seperti biasanya, yaitu kulitnya dikupas dengan tangan lalu ditelan. Akan tetapi, buah yang berwarna kuning tersebut dapat juga dijadikan lalap dan manisan. Pada setiap jamuan makan di Cina, biasanya dihidangkan buah pisang yang digoreng dengan minyak dan diolesi dengan tetesan gula dan simsim, lalu dicelupkan ke dalam air es yang akan mengubah tetesan gula menjadi seperti kulit yang lengket.

Di sebagian Amerika Latin, buah pisang ditumbuk secara halus lalu dicampur dengan buah nanas segar, gula, dan kayu manis. Kemudian diaduk menjadi roti tebal, dan dihidangkan dengan es bersama keju dan krim. Orang Arab biasa membuat manisan dan adonan dari buah pisang. Di Afrika Timur dan Barat, buah pisang merupakan makanan pokok yang tidak hanya direbus, tetapi juga dipanggang dan dibakar. Buah pisang juga dibuat sup, bahkan orang-orang Uganda dan Tanzania memberi ragi pada pisang agar dapat mengeluarkan alkohol.

Orang-orang Cina menggunakan akar-akar pohon pisang sebagai obat. Obat dari akar-akar pohon pisang ini sudah terkenal sejak ribuan tahun untuk mengobati penyakit kuning, sakit kepala, dan campak. Penelitian-penelitian mutakhir telah membuktikan bahwa buah pisang dapat membantu mengobati penyakit diare serta beberapa gangguan yang terjadi pada alat pencernaan. Dengan keistimewaan buntuknya yang tipis, susunan nutrisinya yang kontra dengan zat asam, dan mudah dikunyah, menjadikan buah pisang satu-satunya buah yang diperbolehkan untuk dikonsumsi ketika masih mentah bagi penderita penyakit bernanah.

Keistimewaan dari buah pisang ini adalah tidak ada jenis makanan yang mampu mengimbangi kandungan nilai nutrisi pisang. Selain itu, kandungan zat potasium (kalium) pisang dapat membatasi naiknya tekanan darah. Buah pisang mengandung banyak vitamin A, B, dan C. Satu buah pisang dapat memenuhi seperempat vitamin C yang dibutuhkan anak kecil setiap harinya. Buah pisang pun mengandung banyak kadar zat niasin, riboflavin, dan tiamina. Namun, kandungan natriumnya sedikit sekali. Buah pisang bebas dari kolesterol. Buah pisang juga mengandung zat gula alami sekitar 50% lebih banyak dibanding kadar yang dikandung buah apel. Di samping itu, buah pisang tidak menyebabkan kegemukan karena hanya memuat sekitar 85 satuan kalori. Jumlah kalori ini tidak melebihi kandungan kalori satu jeruk asam dan apel atau keju putih asli yang dikonsumsi manusia bersama bersama dengan makanan pokok.


Referensi: Rahasia Kesehatan Nabi, penulis Prof. Dr. Abdul Basith Muhammad Sayyid

Artikel Lainnya:

Jeruk Sumber Vitamin C


Jeruk atau limau adalah semua tumbuhan berbunga anggota marga Citrus dari suku Rutaceae (suku jeruk-jerukan). Anggotanya berbentuk pohon dengan buah yang berdaging dengan rasa masam yang segar, meskipun banyak di antara anggotanya yang memiliki rasa manis. Rasa masam berasal dari kandungan asam sitrat yang memang banyak terkandung pada semua anggotanya.

Sebutan "jeruk" kadang-kadang juga disematkan pada beberapa anggota marga lain yang masih berkerabat dalam suku yang sama, seperti kingkit. Dalam bahasa sehari-hari, penyebutan "jeruk" atau "limau" (di Sumatra dan Malaysia) seringkali berarti "jeruk keprok" atau "jeruk manis". Di Jawa, "limau" (atau "limo") berarti "jeruk nipis".

Jeruk sangatlah beragam dan beberapa spesies dapat saling bersilangan dan menghasilkan hibrida antarspesies ('interspecific hybrid) yang memiliki karakter yang khas, yang berbeda dari spesies tetuanya. Keanekaragaman ini seringkali menyulitkan klasifikasi, penamaan dan pengenalan terhadap anggota-anggotanya, karena orang baru dapat melihat perbedaan setelah bunga atau buahnya muncul. Akibatnya tidak diketahui dengan jelas berapa banyak jenisnya. Penelitian-penelitian terakhir menunjukkan adalah keterkaitan kuat Citrus dengan genus Fortunella (kumkuat), Poncirus, serta Microcitrus dan Eremocitrus, sehingga ada kemungkinan dilakukan penggabungan. Citrus sendiri memiliki dua anak marga (subgenus), yaitu Citrus dan Papeda.

Asal jeruk adalah dari Asia Timur dan Asia Tenggara, membentuk sebuah busur yang membentang dari Jepang terus ke selatan hingga kemudian membelok ke barat ke arah India bagian timur. Jeruk manis dan sitrun (lemon) berasal dari Asia Timur, sedangkan jeruk bali, jeruk nipis dan jeruk purut berasal dari Asia Tenggara.

Banyak anggota jeruk yang dimanfaatkan oleh manusia sebagai bahan pangan, wewangian, maupun industri. Buah jeruk adalah sumber vitamin C dan wewangian/parfum penting. Daunnya juga digunakan sebagai rempah-rempah.

Manfaat buah jeruk antara lain adalah sebagai berikut:

Buah jeruk berkhasiat menjaga sistem pertahanan tubuh, mendukung jaringan konektif, dan mencegah proses penuaan. Kandungan airnya juga berperan menghilangkan lemak. Kandungan pektinnya berfungsi menurunkan kolesterol. Bijinya berkhasiat mengurangi pembengkakan dan menghilangkan rasa nyeri. Buah jeruk juga berkhasiat sebagai antioksidan, anti kanker, dan dapat menghancurkan batu empedu.


Referensi:
terapi herbal berdasarkan golongan darah, penulis Ir. Lukas Tersono Adi.
https://id.wikipedia.org/wiki/Jeruk

Artikel Lainnya:

Jambu Monyet


Jambu monyet atau jambu mede (Anacardium occidentale) adalah sejenis tanaman dari suku Anacardiaceae yang berasal dari Brasil dan memiliki "buah" yang dapat dimakan. Yang lebih terkenal dari jambu mede adalah kacang mede, kacang mete atau kacang mente; bijinya yang biasa dikeringkan dan digoreng untuk dijadikan berbagai macam penganan. Secara botani, tumbuhan ini sama sekali bukan anggota jambu-jambuan (Myrtaceae) maupun kacang-kacangan (Fabaceae), melainkan malah lebih dekat kekerabatannya dengan mangga (suku Anacardiaceae).

Dikenal juga dengan berbagai nama seperti jambu orang (Minangkabau), gaju (Lampung), buah jaki (Melayu), jambu mede (Sunda), jambu mete (Jawa), jhambu monyet (Madura), jambu jipang (Bali), buah monyet (Timor), jambu dipa (Dayak), jambu dare (Makassar), jambu sereng (Bugis), kanoke (Nuaulu), masapana (Sepa), buwa jakis (Halmahera), buwa jaki (Ternate), buwa jaki (Tidore).

Dalam bahasa Inggris dinamakan cashew (tree), yang diturunkan dari perkataan Portugis untuk menamai buahnya, caju, yang sebetulnya juga merupakan pinjaman dari nama dalam bahasa Tupi, acajú. Sementara nama marganya (Anacardium) merujuk pada bentuk buah semunya yang seperti jantung terbalik.

Kandungan dalam buah jambu monyet
Kulitnya mengandung tanin. Buahnya mengandung protein, lemak, kalsium, fosfor, besi, belerang, serta vitamin A, B, dan C. Bijinya mengandung 40-45% minyak lemak dan protein.

Manfaat dari buah jambu monyet

Kulit batang dari jambu monyet berkhasiat untuk obat katimulmul. Getah biji yang masih muda berkhasiat sebagai obat lepra, borok, radang rahim, kutil, tahi lalat, dan eksim. Minyak bijinya berkhasiat antiracun makanan. Daunnya berkhasiat sebagai obat anti nyeri dan anti radang.


Referensi:
https://id.wikipedia.org/wiki/JambuMonyet
terapi herbal berdasarkan golongan darah, penulis Ir. Lukas Tersono Adi.

Artikel Lainnya:

Khasiat dan Manfaat Jambu Biji


Jambu batu (Psidium guajava) atau sering juga disebut jambu biji, jambu siki dan jambu klutuk adalah tanaman tropis yang berasal dari Brasil, disebarkan ke Indonesia melalui Thailand. Jambu batu memiliki buah yang berwarna hijau dengan daging buah berwarna putih atau merah dan berasa asam-manis.

Kandungan Jambu Biji

Jambu biji mengandung vitamin C yang lebih tinggi dibandingkan dengan buah lainnya. Selain itu, mengandung serat dan pektin dalam dosis tinggi.

Khasiat dan Manfaat Jambu Biji:

1. Buah ini berkhasiat sebagai antioksidan.

2. Sangat baik untuk pencernaan, mengikat kolesterol dan asam empedu dalam usus, sekaligus membantu pengeluarannya.


Referensi:
terapi herbal berdasarkan golongan darah, penulis Ir. Lukas Tersono Adi.
https://id.wikipedia.org/wiki/JambuBiji

Artikel Lainnya:

Jamblang / DUWET (Eugenica cumini Merr)


Berbagai nama penyebutan jamblang di daerah Indonesia:

Jambe kleng (Aceh), jambu kling (Gayo), jambu kalang (Minangkabau), jambelang (Melayu), jamblang (Sunda, Jawa).

Jamblang dapat ditemui baik dibudidayakan ataupun tumbuh liar di Asia tropis dan Australia. Pohon jamblang mempunyai daerah persebaran alaminya di Himalaya bagian subtropis, India, Sri Lanka, Malesia dan Australia. Saat ini telah ditanam diseluruh kawasan tropika dan subtropika. Di Pulau Jawa, pohon jamblang tumbuh liar di hutan dan dibudidayakan sebagai pohon buah di pekarangan. Pohon ini dapat tumbuh di daerah dataran rendah hingga 500 mdpl. Walaupun demikian, ia juga dapat tumbuh pada ketinggian 1800 mdpl. Umumnya, jamblang diperbanyak dengan biji, namun kultivar-kultivar yang unggul bisa diperbanyak dengan cangkok.

Buah jamblang biasa dimakan segar. Di India dan Filipina, seperti juga kebiasaan di beberapa daerah di Indonesia, buah jamblang yang masak dicampur dengan sedikit garam dan kadang-kadang ditambahi gula, lalu dikocok di dalam wadah tertutup (biasanya dua mangkuk ditangkupkan) sehingga lunak dan berkurang sepatnya. Buah ini dapat mengurangi noda di gigi. Buah yang kaya vitamin A dan C ini juga dapat dijadikan sari buah, jeli atau anggur. Di Filipina, anggur jamblang diusahakan secara komersial.

Kayunya dapat digunakan untuk bahan bangunan, meskipun tidak istimewa dan agak mudah pecah. Kayu ini cukup kuat, tahan air dan rayap, sekalipun agak sukar dikerjakan. Yang terlebih sering ialah digunakan sebagai kayu bakar. Kulit kayunya menghasilkan zat penyamak (tanin) dan dimanfaatkan untuk mewarnai (ubar) jala. Kepingan kecil pepagan ini juga kadang-kadang dibubuhkan untuk menghambat keasaman tuak. Daunnya kerap digunakan sebagai pakan ternak.

Manfaat buah Jamblang

Jamblang bersifat sejuk, aromatik, dan bersifat astringen kuat. Bijinya bisa juga untuk mengobati strikhnina (strychnine), yaitu sejenis penawar racun yang spesifik, dan mengobati pengobatan limpa. Hasil penelitian di India menunjukkan bahwa buah jamblang berpotensi sebagai alat kontrasepsi untuk laki-laki. Kemudian, hasil penelitian juga menunjukkan biji, daun, dan pepagan jamblang dapat menurunkan diabetes, yang dipertegas lagi dengan percobaan binatang yang menunjukkan tumbuhan ini mencegah katarak akibat diabetes. Jamblang mengandung minyak atsiri, jambosin, asam organik, triterpenoid, dan resin yang mengandung asam elagat, dan tanin. Praktisi Ayurweda menunjukkan bahwa daging buah menurunkan darah selama 30 menit, bijinya menurunkan gula darah dalam waktu 24 jam, dan hasil maksimum pencapaian efek hipoglikemik dalam waktu 10 hari.

Beberapa bagian tumbuhan juga dipergunakan sebagai bahan obat, tradisional maupun modern. Kulit batang, daun, buah dan bijinya acapkali digunakan sebagai obat kencing manis, murus (diare), dan beberapa penyakit lain. Bahkan simplisia dari kulit batang (dikenal sebagai Syzygii cortex) dan biji jamblang (disebut Syzygii semen) dahulu dianjurkan sebagai sediaan apotek yang tidak wajib. Di samping tanin, bahan aktif yang dikandungnya antara lain adalah glukosida yambolin (jamboline). Oleh pengobat tradisional di Amerika Selatan, jamblang bersama ceremai belanda untuk mengurangi kerusakan jantung dan hati penderita kanker yang mendapat kemoterapi doxorubicin (doksorubisin). Jamblang dan Eugenia caryophyllata mengandung senyawa yang dapat mengaktifkan enzim S-transferase di hati. Pada percobaan, enzim tersebut dapat menurunkan kejadian kanker lambung hingga 80%. Sebagian wilayah di Asia Tenggara menggunakan akar jamblang untuk mengobati epilepsi. Di Dataran Tinggi Gayo, jamblang yang sering disebut nunang digunakan untuk mengobati mencret.

Pohon jamblang juga sering ditanam sebagai pohon peneduh di pekarangan dan perkebunan (misalnya untuk meneduhi tanaman kopi), atau sebagai penahan angin (wind break). Bunga bunganya baik sebagai pakan lebah madu.


Referensi:
terapi herbal berdasarkan golongan darah, penulis Ir. Lukas Tersono Adi.
https://id.wikipedia.org/wiki/Jamblang
https://alamendah.org

Artikel Lainnya:

Cara Mengeringkan Buah Kurma Dan Kandungan Nutrisinya


Jenis buah kurma yang paling bagus dan sering dikonsumsi orang adalah buah kurma yang dikeringkan atau dinamakan buah kurma abrimi. Jenis ini termasuk jenis makanan yang tersebar luas, dapat dijangkau semua kalangan, dan murah harganya. Diantara keistimewaan buah kurma ini adalah ia tidak mudah rusak. Bahkan, dapat disimpan sampai datang musim panen baru sehingga dapat dijadikan sebagai buah alternatif jika tidak mendapatkan buah-buahan segar.

Cara mengeringkan buah kurma adalah sebagai berikut:

1. Buah kurma yang setengah kering dijemur di bawah terik matahari selama seminggu atau sepuluh hari dan dibalik setiap dua hari sekali.

2. Buah kurma diletakkan pada beberapa tumpukan dan dibiarkan sampai kelembapannya merata dan tekstur kulitnya jelas terlihat kering, kemudian disimpan.

Buah kurma kering dapat menghasilkan 284 kilo kalori setiap 100 gramnya.

Tabel Nilai Nutrisi Buah Kurma Kering (dalam 100gram)



Referensi: Rahasia Kesehatan Nabi, penulis Prof. Dr. Abdul Basith Muhammad Sayyid

Artikel Lainnya:

Kehebatan Buah Kurma Untuk Kesehatan Manusia


Buah kurma merupakan buah yang tersebar di daerah Jazirah Arab. Diantara keistimewaannya adalah mudah dalam penyimpanannya dan dapat dikeringkan, serta dapat dikonsumsi setiap orang di sepanjang tahun.

Komposisi buah kurma terdiri atas 70% zat gula, 20% protein, dan 3% lemak. Buah kurma kaya dengan zat garam mineral yang menetralisir asam, seperti kalsium, potasium (unsur kimia yang halus dan berwarna putih), dan zat besi. Buah kurma juga mengandung sejumlah vitamin B dan C.

Manusia dapat bertahan hidup dalam masa yang cukup lama hanya dengan mengkonsumsi  buah kurma, karena sangat kaya dengan zat gula. Buah kurma adalah makanan yang mudah dicerna, dan diserap dalam tubuh. Namun, kandungan lemak dan protein buah kurma sangat sedikit. Jadi cocok untuk orang yang ingin diet. Jika kita hanya mengkonsumsi buah kurma tanpa makanan yang lain maka kita akan kehilangan berat badan, dapat menyebabkan kekurusan. Namun, jika dikonsumsi dengan segelas susu akan menjadi makanan yang sempurna dari segala sisi karena kadar protein dan lemak yang dikandung susu sangat tinggi.

Kebanyakan orang  Arab Badui hidup dengan mengkonsumsi buah kurma yang dikeringkan dan susu kambing. Ternyata kesehatan mereka terjamin. Mereka jarang menderita penyakit kronis. Jarang sekali gejala kegemukan ditemukan diantara mereka.

Baca juga Cara Mengeringkan Buah Kurma Dan Kandungan Nutrisinya.

Buah kurma yang matang sangat kaya dengan unsur kalsium dan besi. Oleh karena itu, ia distimewakan  Allah SWT, sebagai makanan wanita yang sedang nifas, Allah SWT telah memerintahkan Ibunda Siti Maryam al-adzra' (yang perawan) untuk memakannya ketika sedang nifas (setelah melahirkan).

Kadar zat besi dan kalsium yang dikandung buah kurma matang sangat mencukupi dan penting sekali dalam proses pembentukan air susu ibu. Kadar zat besi dan kasium yang dikandung buah kurma  matang dapat menggantikan tenaga ibu yang terkuras saat melahirkan atau menyusui. Zat besi dan kalsium merupakan dua unsur penting yang efektif bagi pertumbuhan bayi. Alasannya adalah dua unsur ini merupakan unsur yang paling berpengaruh dalam pembentukan darah dan tulang sumsum.

Adapun manfaat buah kurma adalah sebagai berikut:

1. Dalam buku-buku kedokteran klasik disebutkan bahwa memakan buah kurma di pagi hari dapat membunuh cacing di dalam perut. Buah kurma yang diperas juga dapat membunuh cacing dalam perut.

2. Orang-orang Mesir Kuno sering menggunakan buah kurma kering untuk mengobati penyakit kandung kemih, perut, dan usus.

3. Buah kurma kering berfungsi menguatkan sel-sel usus dan dapat membantu melancarkan saluran kencing karena mengandung serabut-serabut yang bertugas mengontrol laju gerak usus dan menguatkan rahim terutama ketika melahirkan. Penelitian yang terbaru menyatakan bahwa buah kurma kering mempunyai pengaruh mengontrol laju gerak rahim dan menambah masa sistolenya (kontraksi jantung ketika darah dipompa ke pembuluh nadi).

4. Buah kurma dapat menenangkan sel-sel saraf melalui pengaruhnya terhadap kelenjar gondok. Oleh karena itu, para dokter menganjurkan untu memberikan beberapa buah kurma di pagi hari kepada anak-anak dan orang-orang lanjut usia, agar kondisi kejiwaannya lebih baik.

5. Buah kurma yang direbus dapat memperlancar dan meringankan saluran kencing.

6. Buah kurma kaya dengan zat garam mineral yang menetralisir asam, seperti kalsium dan potasium. Buah kurma adalah makanan terbaik untuk menetralisir zat asam pada perut karena ia meninggalkan sisa yang mampu menetralisir asam setelah dikunyah dan dicerna yang timbul akibat mengkonsumsi protein, seperti ikan dan telur.

7. Buah kurma merupakan sumber vitamin A yang baik yang dapat memelihara kelembapan dan kilauan mata, menguatkan pengelihatan dan pandangan, serta menenangkan sel-sel saraf.


Referensi: Rahasia Kesehatan Nabi, penulis Prof. Dr. Abdul Basith Muhammad Sayyid

Artikel Lainnya:

Manfaat Dari Buah Delima


Delima (punica granatum) adalah tanaman buah-buahan yang dapat tumbuh hingga 5–8 m. Tanaman ini diperkirakan berasal dari Iran, namun telah lama dikembangbiakkan di daerah Mediterania. Bangsa Moor memberi nama salah satu kota kuno di Spanyol, Granada berdasarkan nama buah ini. Tanaman ini juga banyak ditanam di daerah Cina Selatan dan Asia Tenggara.

Delima berasal dari Timur Tengah, tersebar di daerah subtropik sampai tropik, dari dataran rendah sampai di bawah 1.000 m dpl. Tumbuhan ini menyukai tanah gembur yang tidak terendam air, dengan air tanah yang tidak dalam. Delima sering ditanam di kebun-kebun sebagai tanaman hias, tanaman obat, atau karena buahnya yang dapat dimakan.

Dikenal tiga macam delima, yaitu delima putih, delima merah, dan delima ungu. Perbanyakan dengan setek, tunas akar atau cangkok. Pome atau delima sering ditanam sebagai tanaman hias, tanaman obat, atau karena buahnya yang dapat dimakan. Buah delima dapat dimakan dalam keadaan segar, sebagai campuran rujak buah, salad buah, jus atau sari buah. Untuk membuat jus delima sebaiknya diminum dengan bijinya karena di dalam biji banyak terkandung senyawa polifenol.

Buah delima menurut kedokteran mempunyai berbagai manfaat, antara lain sebagai berikut:

1. Buah delima banyak mengandung zat asam tanat yaitu zat yang mempunyai keistimewaan sebagai pembasmi dan pembersih bakteri.

2. Kulitnya dapat digunakan untuk mengobati penyakit diare dan wasir (ambeien).

3. Jus buah delima dapat digunakan sebagai obat tetes hidung. Hal ini dilakukan untuk membuka atau melegakan rongga hidung pada saat tersumbat, seperti selesma dan pilek.

4. Bunga delima yang sudah direbus dapat mengobati gusi yang bengkak.

5. Buah delima dapat dipergunakan sebagai zat efektif pengusir cacing parasit  (yang ada pada usus).

6. Rebusan kulit akar delima (senilai 60gr pada satu liter air selama seperempat jam), minum air rebusan tersebut untuk membunuh cacing pita yang ada di tubuh.

Ibnu Qayim dalam buku At-Tibb An-Nabawi (Pengobatan ala Rasulullah SAW) berkata tentang buah delima, "Sesungguhnya buah delima itu sangat baik untuk perut karena dapat menguatkannya." Bermanfaat bagi tenggorokkan, dada, dan paru-paru, baik sekali untuk mengobati penyakit batuk, dapat melancarkan saluran kencing, meredakan suhu panas hati, serta zat asamnya untuk mengobati radang perut. 


Referensi:
Rahasia Kesehatan Nabi, penulis Prof. Dr. Abdul Basith Muhammad Sayyid
https://id.wikipedia.org/wiki/Delima

Artikel Lainnya:

Belimbing Manis (Averhoa carambola Linn)


Belimbing / Belimbing Manis adalah tumbuhan penghasil buah berbentuk khas yang berasal dari Indonesia, India, dan Sri Langka. Saat ini, belimbing telah tersebar ke penjuru Asia Tenggara, Republik Dominika, Brasil, Peru, Ghana, Guyana, Tonga, dan Polinesia. Usaha penanaman secara komersial dilakukan di Amerika Serikat, yaitu di Florida Selatan dan Hawaii. Di Indonesia, buah ini menjadi ikon kota Depok, Jawa Barat, sejak tahun 2007.

Kandungan yang terdapat pada buah Belimbing

Belimbing manis mengandung vitamin C. Selain itu, dinding selnya mengandung pektin.

Manfaat yang kita peroleh dari mengkonsumsi Belimbing, diantaranya adalah:

1. Buah ini bermanfaat sebagai antioksidan dan meningkatkan daya tahan tubuh.

2. Rutin mengkonsumsi belimbing dapat menurunkan darah tinggi, kolesterol, dan asam empedu dalam tubuh.

Cara mengkonsumsi belimbing bayak caranya, untuk bisa mendapatkan manfaat dari buah belimbing kita dapat membuatnya menjadi jus, caranya adalah:

100 gram belimbing manis yang masih segar dan telah masak dicuci bersih, lalu diblender bersama bijinya. Sewaktu memblender tambahkan air sedikit demi sedikit hingga 50 cc. Jus ini diminum satu gelas sehari setelah makan.


Referensi:
terapi herbal berdasarkan golongan darah, penulis Ir. Lukas Tersono Adi.
https://id.wikipedia.org/wiki/Belimbing

Artikel Lainnya:

Manfaat Dari Buah Alpukat


Alpukat, avokad, atau Persea americana ialah tumbuhan penghasil buah meja dengan nama sama. Tumbuhan ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah dan kini banyak dibudidayakan di Amerika Selatan dan Amerika Tengah sebagai tanaman perkebunan monokultur dan sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah tropika lainnya di dunia.

Pohon, dengan batang mencapai tinggi 20 m dengan daun sepanjang 12 hingga 25 cm. Bunganya tersembunyi dengan warna hijau kekuningan dan dengan ukuran 5 hingga 10 milimeter. Ukurannya bervariasi dari 7 hingga 20 sentimeter, dengan berat 100 hingga 1000 gram; biji yang besar, 5 hingga 6,4 sentimeter.

Buahnya bertipe buni, memiliki kulit lembut tak rata berwarna hijau tua hingga ungu kecoklatan, tergantung pada varietasnya. Daging buah alpukat berwarna hijau muda dekat kulit dan kuning muda dekat biji, dengan tekstur lembut.

Nama alpukat atau avokad (dari bahasa Inggris, avocado) berasal dari bahasa Aztek, ahuacatl(dibaca kira-kira "awakatl"). Suku Aztek berada di daerah Amerika Tengah dan Meksiko. Karena itu, buah ini pada awalnya dikenal di daerah tersebut.

Pada saat pasukan Spanyol memasuki wilayah tersebut sekitar awal abad ke-16, berbagai tumbuhan dari daerah ini, termasuk alpukat, diperkenalkan kepada penduduk Eropa. Orang pertama yang memperkenalkan buah alpukat kepada penduduk Eropa yaitu Martín Fernández de Enciso, salah seorang pemimpin pasukan Spanyol. Dia memperkenalkan buah ini pada tahun 1519 kepada orang-orang Eropa. Pada saat yang sama juga, para pasukan Spanyol yang menjajah Amerika Tengah juga memperkenalkan kakao, jagung, dan kentang kepada masyarakat Eropa. Sejak itulah buah alpukat mulai disebar dan dikenal oleh banyak penduduk dunia.

Alpukat diperkenalkan ke Indonesia oleh Belanda pada abad ke-19.

Kandungan Buah Alpukad

Alpukat mengandung lemak 20-30 kali lebih besar dibandingkan dengan buah lainnya. Lemak alpukat termasuk jenis lemak jenuh seperti asam linolei. Selain itu juga mengandung vitamin B, dan E, serta kaya mineral dan kalsium.

Manfaat buah Alpukat bagi tubuh manusia

1. Buah ini berkhasiat melembabkan dan menyegarkan kulit.

2. Sebagai sumber energi dan berguna menurunkan serum kolesterol jenuh.

3. Kandungan karbohidrat, gula, dan seratnya baik untuk penderita gangguan gula darah.

4. Alpukat juga baik untuk mengurangi radang pada tulang.


Referensi:
terapi herbal berdasarkan golongan darah, penulis Ir. Lukas Tersono Adi.
https://id.wikipedia.org/wiki/Avocad

Artikel Lainnya:

Sejarah Olimpiade


Sejarah Olimpiade ada sejak ribuan tahun lalu, bangsa Yunani sudah mengenal olahraga dalam arti yang paling sederhana. Mereka melakukannya untuk kepentingan pasukan perang atau  kemiliteran. Dengan berolahraga diharapkan para prajurit akan tangkas dan sigap dalam  bertempur. Olimpiade yang paling awal konon sudah diselenggarakan bangsa Yunani kuno pada tahun 776 Sebelum Masehi. Kegiatan itu diikuti seluruh bangsa Yunani dan dilangsungkan untuk menghormati dewa tertinggi mereka, Zeus.

Zeus bermukim di Gunung Olimpus yang kemudian dipakai sebagai nama Olimpiade hingga sekarang. Olimpiade kuno juga diselenggarakan setiap empat tahun, para olahragawan terbaik dari seluruh Yunani berdatangan ke arena di sekitar Gunung Olimpus. Mereka bertanding secara perorangan, bukan atas nama tim. Para atlet yang akan bertanding terlebih dulu berlatih keras selama sepuluh bulan di daerah masing-masing. Dulu, di Yunani sering terjadi perang saudara, namun ketika pesta olahraga berlangsung, pihak yang bertikai melakukan gencatan senjata. Siapa yang melanggar konsensus akan dikenakan denda.

Bangsa Sparta pernah diharuskan membayar denda karena melanggar gencatan senjata selama Perang Peloponnesus. Menjelang pertandingan, panitia pelaksana menyembelih babi kurban. Saat ini di wilayah Olympia, Yunani terdapat sekelompok bangunan kecil dan gelanggang di alam terbuka. Sisa-sisa puing gelanggang latihan itu merupakan peninggalan arkeologis yang dilestarikan pemerintah Yunani.

Pada pesta Olimpiade kerap terjadi perjanjian perdamaian atau persekutuan antar bangsa. Juga timbul berbagai kegiatan transaksi. Barang-barang yang dijajakan antara lain anggur, makanan, jimat, dan benda-benda ibadah. Olimpiade kuno mempertandingkan cabang-cabang atletik seperti lari, loncat, dan lempar. Ada juga pacuan kuda dan pacuan kereta. Karena aturannya belum baku, para penonton sering terkena lemparan batu atau ditabrak kereta kuda para peserta. Di Olympia juga masih dijumpai batu-batu yang merupakan pijakan olahraga lari. Pijakan batu itu disusun sedemikian rupa agar para pelari bisa mendapat ruang gerak ke kiri dan ke kanan. Pada saat start para pelari harus menempatkan telapak kaki pada batu-batu pijakan itu. Ada pula panel-panel tentang lomba lari khusus membawa perisai. Lomba ini banyak disukai penonton karena dianggap lucu.

stadion olimpiade kuno di Olympia Yunani


Pembukaan Olimpiade selalu diwarnai lomba kereta dengan empat kuda. Sekitar 40 kereta dijajarkan dalam kandang di gerbang keluar. Jarak yang ditempuh hampir 14 km, yakni 12 kali pulang pergi antara dua tiang batu yang ditancapkan di tanah. Berbeda dengan Olimpiade modern, dulu mahkota kemenangan tidak diberikan kepada sais atau joki, melainkan kepada pemilik kereta dan kuda yang umumnya orang-orang kaya. Orang kaya yang haus kehormatan biasanya mengirim paling sedikit tujuh kereta kuda untuk mengikuti perlombaan. Berbagai pertandingan dalam Olimpiade kuno boleh dikatakan serba keras. Para pelari berpacu secepat-cepatnya tanpa memakai alas kaki. Para penunggang kuda berlomba habis-habisan tanpa pelana atau sanggurdi.

Para peloncat membawa pemberat yang diayun-ayunkan untuk menambah dorongan maju. Olahraga yang terkeras adalah pankration, yakni perpaduan antara gulat dan tinju gaya tradisional. Para atlet boleh menyepak atau mencekik lawan, yang tidak diperbolehkan adalah memijit mata, menggigit, dan mematahkan jari. Fairplay benar-benar diperhatikan para atlet. Beberaba artefak purba memperlihatkan adegan tinju antara dua atlet.

Pemenang adu tinju adalah pihak yang dapat memukul kepala lawan. Pihak yang kalah harus mengacungkan jari tanda mengaku kalah. Olimpiade kuno hanya boleh ditonton dan diikuti oleh para pria. Sebab para atlet harus bertanding dengan tubuh telanjang, kecuali untuk kesempatan khusus, seperti lomba kereta kuda. Mereka berbusana beraneka ragam untuk menunjukkan status sosial si pemilik kereta dan kuda.

Bagi orang Yunani telanjang merupakan cara paling sesuai untuk berolahraga. Mereka bangga kalau memiliki tubuh yang atletis. Pemenang pertandingan mendapatkan mahkota dedaunan, seperti daun zaitun liar sebagai pengganti medali. Kadang-kadang sang juara diarak masuk kota melalui sebuah lubang yang dibuat khusus pada tembok kota. Mereka dielu-elukan di jalan kota dan disambut pembacaan puisi. Penghargaan lain kepada olahragawan berprestasi berupa pembebasan dari pajak dan mendapat makanan gratis. Beberapa kota juga memberikan bonus uang dalam jumlah besar. Bahkan di kota kediaman pemenang didirikan patung mereka. Banyak patung batu dan perunggu masih tersisa sampai kini dan itulah hadiah paling abadi milik sang juara.

Salah satu bagian cabang atletik yang masih tetap dikenal hingga kini adalah maraton, yakni perlombaan lari sejauh kira-kira 42 km. Olimpiade mencapai puncaknya di abad ke-6 dan ke-5 SM, tetapi kemudian secara bertahap mengalami penurunan seiring jatuhnya Yunani ke tangan Romawi. Tidak ada konsensus yang menyatakan secara resmi mengenai berakhirnya Olimpiade, namun teori yang paling umum dipegang saat ini adalah pada tahun 393 M, saat Kaisar Romawi, Theodosius menyatakan bahwa semua budaya praktek-praktek kuno Yunani harus dihilangkan.

Kemudian, pada tahun 426 M, Theodosius II memerintahkan penghancuran semua kuil Yunani. Setelah itu, Olimpiade tidak diadakan lagi sampai akhir abad ke-19. Ajang olahraga pertama yang pelaksanaannya serupa dengan Olimpiade kuno adalah L’Olympiade de la République, sebuah festival olahraga nasional yang diadakan pada tahun 1796 sampai 1798 selama masa Revolusi Perancis. Dalam pelaksanaannya, ajang ini mengadopsi beberapa peraturan-peraturan yang berlaku dalam Olimpiade kuno. Ajang ini juga menandai diterapkannya sistem metrik ke dalam cabang-cabang olahraga.

Pada tahun 1850 sebuah Kelas Olimpiade didirikan oleh Dr. William Penny Brookes di Much Wenlock, Shropshire, Inggris. Selanjutnya, pada tahun 1859, Dr. Brookes mengganti nama Kelas Olimpiade menjadi Olimpiade Wenlock. Ajang tersebut tetap diadakan hingga hari ini. Tanggal 15 November 1860, Dr. Brookes membentuk Perkumpulan Olimpiade Wenlock. Antara tahun 1862 dan 1867, di Liverpool diadakan ajang Grand Olympic Festival. Ajang ini dicetuskan oleh John Hulley dan Charles Melly dan merupakan ajang olahraga pertama yang bersifat internasional, meskipun atlet-atlet yang berpartisipasi kebanyakan merupakan “atlet amatir”.

Penyelenggaraan Olimpiade modern pertama di Athena pada tahun 1896 hampir identik dengan Olimpiade Liverpool. Pada tahun 1865, Hulley, Dr. Brookes dan EG Ravenstein mendirikan Asosiasi Olimpiade Nasional di Liverpool, yang merupakan cikal bakal terbentuknya Asosiasi Olimpiade Britania Raya. Selanjutnya, pada tahun 1866, sebuah ajang bernama Olimpiade Nasional Britania Raya diselenggarakan di London untuk pertama kalinya. Semangat bangsa Yunani untuk menghidupkan kembali Olimpiade dimulai seiring dengan berlangsungnya Perang Kemerdekaan antara Yunani dengan Kekaisaran Ottoman pada tahun 1821.

Ide untuk membangkitkan Olimpiade pertama kali dicetuskan oleh seorang penyair dan editor majalah bernama Panagiotis Soutsos lewat puisinya yang berjudul “Dialogue of the Dead” yang diterbitkan pada tahun 1833. Evangelis Zappas, seorang bangsawan Yunani-Rumania adalah orang yang pertama kali menulis kepada Raja Otto, menawarkan untuk mendanai kebangkitan Olimpiade. Zappas mensponsori penyelenggaraan Olimpiade pada tahun 1859 yang diselenggarakan di pusat kota Athena. Atlet-atlet yang berpartisipasi dalam ajang tersebut berasal dari Yunani dan Kekaisaran Ottoman. Zappas juga mendanai perenovasian Stadion Panathinaiko kuno agar dapat dipakai sebagai tempat penyelenggaraan Olimpiade pada tahun-tahun berikutnya. Stadion Panathinaiko digunakan sebagai tempat penyelenggaraan Olimpiade tahun 1870 dan 1875. Sekitar Tiga puluh ribu penonton menghadiri Olimpiade pada tahun 1870 namun tidak ada catatan kehadiran resmi yang tersedia untuk penyelenggaraan Olimpiade tahun 1875. Pada tahun 1890, setelah menghadiri Olimpiade Wenlock, seorang sejarawan Perancis bernama Baron Pierre de Coubertin terinspirasi untuk mendirikan Komite Olimpiade Internasional (International Olympic Committee/IOC). Coubertin punya ide untuk menyelenggarakan suatu ajang Olimpiade internasional setiap empat tahun sekali berdasarkan ajang Olimpiade Yunani yang dibangkitkan oleh Brookes dan Zappas. Dia mempresentasikan ide ini dalam kongres pertama IOC yang berlangsung pada tanggal 16-23 Juni 1984 di Universitas Sorbonne, Paris.

Pada hari terakhir kongres, diputuskan bahwa penyelenggaraan Olimpiade internasional berada di bawah naungan IOC dan penyelenggaraan pertamanya akan dilangsungkan di Athena, Yunani pada tahun 1896. Hasil kongres juga memutuskan bahwa Demetrius Vikelas dari Yunani terpilih sebagai presiden IOC pertama.

Olimpiade pertama yang diadakan di bawah naungan IOC berlangsung di stadion Panathinaiko, Athena, pada tahun 1896. Olimpiade pertama ini diikuti oleh 14 negara dengan total 241 atlet yang berlaga dalam 43 pertandingan. Seperti janjinya pada Pemerintah Yunani, Zappas dan sepupunya, Konstantinos Zappas turut membantu membiayai penyelenggaraan Olimpiade 1896. George Averoff, seorang pengusaha Yunani bersedia untuk mendanai perenovasian stadion dalam rangka persiapan Olimpiade. Pemerintah Yunani juga turut menyediakan dana, berharap dana tersebut dapat diperoleh kembali melalui penjualan tiket dan dari penjualan set perangko peringatan Olimpiade pertama. Sebagian besar atlet yang berpartisipasi dalam Olimpiade Athena 1896 berasal dari Yunani, Jerman, Perancis, dan Britania Raya. 

Stadion Panathinaiko

Negara-negara tersebut juga menguasai perolehan medali. Pada saat itu, wanita tidak boleh berpartisipasi. Penyelenggara menyebut kesertaan mereka tidak praktis, tidak menarik, dan tidak tepat. Sekitar 80.000 penonton hadir, termasuk Raja George I dari Yunani. Meskipun Yunani tidak berpengalaman dalam menyelenggarakan ajang olahraga internasional dan awalnya juga mempunyai masalah keuangan, namun akhirnya berhasil mempersiapkan segalanya tepat waktu. Jumlah atlet yang berpartisipasi juga terbilang kecil jika dibandingkan dengan ukuran saat ini, namun Olimpiade 1896 merupakan keikut sertaan internasional terbesar untuk ajang olahraga pada masanya. Olimpiade tersebut pun terbukti sukses bagi rakyat Yunani.

Namun pada saat itu, perempuan belum diijinkan untuk berpartisipasi. Keikutsertaan atlet putri baru diijinkan pada penyelenggaraan Olimpiade Paris tahun 1900.

Sejak 1896 hingga sekarang Olimpiade Musim Panas terus diadakan setiap empat tahun sekali, kecuali pada masa Perang Dunia II. Sementara Olimpiade Musim Dingin baru mulai diadakan sejak 1924.

Simbol

Simbol Olimpiade yang juga dikenal dengan sebutan cincin Olimpiade terdiri dari lima buah cincin yang saling berkait. Cincin-cincin tersebut melambangkan kesatuan dari lima benua yang ada di bumi dengan warna yang berbeda merepresentasikan benua yang berbeda, dengan latar berwarna putih yang membentuk bendera Olimpiade.

Bendera ini sudah ada sejak tahun 1914 namun baru dikibarkan untuk pertama kalinya di Olimpiade Antwerpen 1920 di Belgia.

Cabang olahraga
Olimpiade Musim Panas 2012, secara resmi bernama Games of the XXX Olympiad atau “Olimpiade London 2012”, dilaksanakan di London, Inggris, Britania Raya mulai tanggal 27 Juli sampai 12 Agustus 2012. London menjadi kota pertama yang secara resmi mengadakan Olimpiade modern sebanyak tiga kali, setelah tahun 1908 dan 1948.

Sebelumnya, terdapat 35 cabang olahraga yang berkompetisi dalam Olimpiade. Namun sejak Kongres Komite Internasional Olimpiade (IOC) pada 2002, jumlahnya dibatasi menjadi maksimal 28 cabang olahraga, 301 pertandingan, dan 10.500 atlet.

Pada Olimpiade London 2012, hanya 26 cabang olahraga yang bertanding karena softbol dan bisbol dianggap tidak sesuai dengan revisi yang dilakukan di Kongres IOC tahun 2005.

Namun di Olimpiade Rio 2016 yang lalu, jumlah cabang olahraga kembali ke sistem maksimum 28 cabang dengan menambahkan cabang olahraga rugbi dan golf.

Pemenang dan medali

Para atlet dan tim yang berhasil menjadi juara di cabang masing-masing akan mendapatkan medali. Emas untuk juara pertama, perak untuk juara kedua, dan perunggu untukjuara ketiga.

Dulu, medali emas yang diberikan benar-benar emas murni, namun setelah Olimpiade Stockholm 1912, medali terbuat dari perak berlapis emas yang berlaku hingga sekarang. Format tiga medali pertama kali diperkenalkan dalam Olimpiade St. Louis 1904.

Rekor atlet dengan medali emas terbanyak dipegang oleh perenang Amerika Serikat Michael Phelps yang mengantongi 18 emas, 2 perak, dan 2 perunggu hasil dari Olimpiade yang diikutinya sejak 2004 hingga 2012.

Amerika Serikat juga mengantongi rekor negara dengan medali terbanyak, 1072 emas, 860 perak, dan 749 perunggu dari 48 Olimpiade yang diikuti.

Indonesia sendiri pertama kali berpartisipasi pada Olimpiade Helsinki 1952 di Finlandia, dan tak pernah absen berpartisipasi pada tahun-tahun berikutnya, kecuali pada tahun 1964 dan 1980. Dari 14 Olimpiade yang diikuti, Indonesia memperoleh 6 medali emas, 10 medali perak, dan 11 medali perunggu.


Referensi:
https://www.rappler.com/indonesia/138012-sejarah-perkembangan-fakta-olimpiade
https://sdiagpurwakarta.wordpress.com/2012/12/16/sejarah-olimpiade-olahraga-internasional/

Artikel Lainnya: